61TKamA0jLL.jpg。ドイツの料理本 Die rustikale kuche - tekuteku東欧雑貨店。ドイツ・料理本Was schlank macht und gut schmeckt 1979年。ドイツに料理の勉強に行った際購入。肉料理について主に細かく書かれていています。部位や捌き方ナイフを入れる方向まで細かく書いてあるので良い勉強になりました。応用の料理などもたくさん書いてあります。お肉中心に勉強したい方はどうぞ。。洋書 料理本 ドイツ語。洋書 SCORING POINTS 2nd Edition。洋書 BATHROOM DESIGN Barry Dean。新品 絶版 レア Mark Cohen Dark Knees マークコーエン。洋書The Annotated Hans Christian Andersen