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ひまわり様専用品 希少 平井鋳造所 40cm 砲金 天ぷら鍋 送料込み。希少 有次 平井鋳造所 33cm 砲金 天ぷら鍋 送料込み - メルカリ。希少 有次 平井鋳造所 26.5cm 5mm厚 砲金 天ぷら鍋 送料込み。京都の有次でも取り扱いのありました平井鋳造所の希少な砲金の天ぷら鍋です。裏に「平」の刻印があります。材料の高騰と作り手不足のため、砲金鍋は作製されなくなり、クラウドファンディングなどで、製作されはじめたものの、高価なため入手しづらくなっています。参考に和田厨房道具店さんで復刻された同じサイズの現在の価格は、直径 395 × 高さ 90（mm）、重量12.5（kg）・板厚8（mm）で¥149,000（税込）というくらい高価です。砲金は銅90％、錫10％をかけ合わせた金属です。蓄熱と熱伝導に特に優れており、天ぷら、すき焼きのほか、水炊き、沖すき、しゃぶしゃぶなどの鍋料理にも適しています。サイズは実寸39.5cm。何センチか毎にサイズバリエーションがありましたが、いわゆる40cm規格の物になるかと思います。大型サイズで重量があり約3.5kg。裏面には3点の脚が付き「平」の刻印が入っています。厚さも3mm程と重厚。側面3mmなので底面はもっと厚いのではと思われます。現在は生産完了していると聞いています。40cmクラスの中古もほとんど見かけませんのでお探しだった方は是非どうぞ。一度のみの使用のため、光輝きがあります。Yahoo!オークション -「砲金 鍋」(住まい、インテリア) の落札。GreenPan ストウディオ フライパン セット。即日発送❗️サーモス鍋9点セット。ぴにょんドイツ製フライパンソースパン16+28cm。『未使用品』ツヴィリングJ.A.ヘンケルス　タクミ / パーリングナイフ。蛸引き包丁　青鋼　刃の長さ320　葵正明。ボダム　bodum　ottoni　オットーニ　ケトル　やかん　イタリア。【未使用】バーミキュラ オーブンポットラウンド26cm SUKIYAKI。ル・クルーゼ　ココットロンド　20センチ。ヴェーエムエフ　ハイキャセロール24cm フュージョンテック。GLOBAL-PRO 牛刀24cm YOSHIKIN。KC-204 関兼常 35層ダマスカス鋼 口金付POM柄 ペティ 全長265mm。Black Swan かき氷機 金属製 容器2個付き。正本総本店　　柳刃包丁　刃渡り26cm